Sabtu, 24 Disember 2011

Kosmo Online - Negara

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Kosmo Online - Negara


Mati selepas jemput isteri muda

Posted:

Mati selepas jemput isteri muda

Mati selepas jemput isteri muda

Oleh ROSLI HASSAN

MAHERAN MOKHTAR (dua dari kiri) yang merupakan isteri pertama Abd. Rahman ditenangkan oleh anak-anak di Hospital Melaka semalam.


MELAKA - Seorang lelaki warga emas ditemui mati di dalam sebuah kereta dengan keadaannya berbogel di Jalan Tun Kudu, Bukit Katil di sini selepas menjemput isteri muda pulang dari tempat kerjanya awal pagi semalam.

Abd. Rahman Adam(gambar kecil), 56, ditemui mati di tempat duduk penumpang hadapan kereta jenis Perodua Viva dengan pakaiannya berlonggok di atas lantai tempat duduk pemandu.

Menurut sumber, sebelum dijumpai pada kira-kira pukul 6 pagi itu, mangsa menjemput isteri keduanya yang dikenali sebagai Norliza Saidon, 47, dari tempat dia bekerja di Taman Melaka Raya.

Ikuti berita selanjutnya di Kosmo! hari ini.

Full content generated by Get Full RSS.

Sekolah Berasrama Penuh sedia 2,214 tempat untuk pelajar miskin

Posted:

Sekolah Berasrama Penuh sedia 2,214 tempat untuk pelajar miskin

Sekolah Berasrama Penuh sedia 2,214 tempat untuk pelajar miskin


DR. MOHD. PUAD (tengah) bergambar dengan penerima bantuan persekolahan di Putrajaya semalam.


PUTRAJAYA - Sebanyak 2,214 daripada 7,400 tempat yang ditawarkan bagi kemasukan tingkatan satu ke Sekolah Berasrama Penuh (SBP) disediakan kepada pelajar daripada keluarga miskin dan berasal dari luar bandar, kata Timbalan Menteri Pelajaran, Dr. Mohd. Puad Zarkashi.

Beliau berkata, daripada 2,214 tempat itu, 360 orang daripadanya adalah pelajar yang mendapat 3A 2B manakala 660 orang yang mendapat 4A 1B.

Ikuti berita selanjutnya di Kosmo! hari ini.

Full content generated by Get Full RSS.

Lisa, Yusry nikah 23 Februari 2012

Posted:

Lisa, Yusry nikah 23 Februari 2012

Lisa, Yusry nikah 23 Februari 2012

Oleh SYALMIZI HAMID
syalmizi.hamid@kosmo.com.my


YUSRY mengumumkan rancangan pernikahannya dengan Lisa Surihani pada sidang akhbar di Hotel Marriott Putrajaya semalam. Turut serta Siti Amira (kiri), Zarina (kanan) dan Abdul Halim.


PUTRAJAYA – Pasangan artis Yusry Abdul Halim dan Lisa Surihani Mohamed mengumumkan mereka akan bernikah pada 23 Februari depan.

Pengumuman tersebut dibuat pada satu sidang akhbar khas di sebuah hotel di sini semalam sehari selepas rombongan keluarga Yusry mengunjungi rumah ibu saudara Lisa Surihani di Taman Melawati, Hulu Klang untuk merisik.

"Semalam (Jumaat) keluarga saya telah bertandang ke rumah Lisa menghantar tanda tetapi kami tidak akan adakan majlis pertunangan sebaliknya akan terus bernikah," kata Yusry yang merupakan pengarah filem Hikayat Merong Mahawangsa.

Turut hadir pada sidang akhbar itu ialah ibu dan bapa Yusry, Zarina Abdul Wahab Fenner dan Abdul Halim Kamal; ibu Lisa Surihani, Siti Amira Ahmad; Ketua Pegawai Eksekutif KRU Studios, Norman Abdul Halim dan penerbit filem, David Teo.

Ikuti berita selanjutnya di Kosmo! hari ini.

Full content generated by Get Full RSS.
Kredit: www.kosmo.com.my

Kosmo Online - Sukan

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Kosmo Online - Sukan


BELUM HARAM LAGI

Posted:

BELUM HARAM LAGI

BELUM HARAM LAGI

Oleh AHMAD FAZLI MOHD. YADI
fazli.yadi@kosmo.com.my

NAIB Presiden Persatuan Bolasepak Malaysia (FAM), Datuk Hamidin Mohd. Amin menegaskan Liga Super Indonesia (ISL) belum lagi menerima status haram.

Hamidin mengesahkan, beliau telah menghubungi sumber dari negara jiran itu dan sudah menerima maklum balas berhubung kemelut yang melanda Persatuan Sepak Bola Seluruh Indonesia (PSSI) kelmarin.

Katanya, pihak PSSI akan mengadakan mesyuarat kongres pada minggu depan bagi menyelesaikan kekeliruan tersebut.

"Perkara ini sebenarnya belum lagi terjadi (haram).

"Semalam (kelmarin) saya telah menghubungi pihak Pelita Jaya dan beberapa sumber dari Indonesia berhubung masalah dalaman ISL yang difahamkan bakal diharamkan.

"Difahamkan, sumber dari Indonesia itu berkata, Ketua Umum PSSI, Djohar Ariffin Husin akan mengadakan mesyuarat kongres berhubung kemelut ISL dan Liga Perdana Indonesia (IPL) pada minggu depan.

"ISL masih merupakan liga sah PSSI dan FIFA telah meminta PSSI supaya selesaikan kekeliruan ini. Mungkin ada beberapa masalah telah berlaku tetapi mereka sedang berusaha untuk menyelesaikan masalah itu secepat mungkin.

"Sekiranya PSSI tidak mencapai kata sepakat pada mesyuarat kongres itu, Djohar akan membuat rombakan sistem pengurusan PSSI baharu yang mengikuti undang-undang badan induk bola sepak dunia (FIFA) pada bulan hadapan," katanya kepada Kosmo! Ahad semalam.

Jelasnya lagi, beliau turut bersetuju dengan pendapat Setiausaha Agung FAM, Datuk Azzuddin Ahmad yang memberitahu supaya penyokong-penyokong tempatan tidak mudah terpedaya dengan khabar angin mengenai status haram ISL itu.

Hamidin yang juga merupakan Setiausaha Agung Persatuan Bolasepak Selangor (FAS) berkata, sekiranya PSSI tidak dapat menyelesaikan masalah tersebut, beliau akan berusaha untuk membawa keluar penyerang kebanggaan negara, Safee Sali dari Indonesia.

"Kita tidak perlu mudah percaya dengan berita yang tidak benar selagi tiada bukti atau kesahihan. Saya yakin mereka (PSSI) dapat menyelesaikan kekeliruan ini.

"Namun sekiranya benar ISL menerima status haram dari FIFA, pihak kami akan menggunakan semua saluran untuk membawa Safee kembali sama ada beraksi di Malaysia atau sebaliknya," katanya.

Semalam, sumber dari portal berita akhbar Republika Indonesia melaporkan, surat pengharaman ISL oleh FIFA itu ditujukan kepada Djohar yang menyatakan ISL adalah liga yang tidak diakui oleh badan dunia itu.

Menurut kandungan surat tersebut, FIFA menerusi surat yang ditandatangani oleh Setiausaha Agungnya, Jarome Valcke dan Setiausaha Agung Konfederasi Bola Sepak Asia (AFC), Datuk Alex Soosay menetapkan status haram kepada semua pemain, pegawai dan pengadil yang terlibat dengan ISL.

Perkara itu meletakkan Safee dalam bahaya kerana kemungkinan Safee tidak boleh bermain untuk Harimau Malaya lagi.

Namun bagi pengurus Safee, Zakaria Rahim yang dipetik dari akhbar tempatan semalam berkata, ISL tidak haram dan karier Safee masih selamat namun dia kesal laporan itu telah disalah faham.

"ISL masih belum diharamkan lagi dan ISL bukan liga haram dan Safee bukan pemain liga haram. ISL adalah liga yang diputuskan untuk dijalankan oleh PSSI di Kongres Bali 2011 dan tiada keputusan dari mana-mana kongres atau mesyuarat PSSI hingga hari ini yang mengatakan ISL tidak boleh dilaksanakan," katanya.

Full content generated by Get Full RSS.

700 peserta sertai Larian Bukit Tangga

Posted:

700 peserta sertai Larian Bukit Tangga

700 peserta sertai Larian Bukit Tangga

Oleh MAZLINDA MURTADZA
berita@kosmo.com.my


SEBAHAGIAN daripada 700 peserta mempamerkan sijil penyertaan selepas menyertai Larian Bukit Tangga di Jelebu semalam.


JELEBU - Lebih 700 peserta menyertai Pertandingan Larian Bukit Tangga anjuran Jabatan Belia dan Sukan Negeri Sembilan (JBSNS) dengan kerjasama Lembaga Pelancongan negeri, di sini semalam.

Pengarah JBSNS, Baharudin Jali berkata, pertandingan itu bertujuan bagi menggalakkan golongan belia untuk melibatkan diri dalam aktiviti sukan selain mengisi masa terluang dengan aktiviti berfaedah.

"Kita mahu menggerakkan aktiviti ini secara meluas dan menjadikan negeri ini sebagai tarikan kepada pengunjung dari luar dan dalam negara.

"Kita juga percaya sekiranya dilakukan dengan bersungguh-sungguh ia dapat melahirkan generasi belia bukan sahaja aktif dalam bidang sukan malah dapat membendung gejala sosial," katanya di sini semalam.

Baharudin berkata, larian tersebut merupakan permulaan terhadap cadangan kepada kerajaan bagi menganjurkan Bukit Tangga International Half Marathon menjelang tahun depan.

Turut hadir pada majlis itu ialah Anggota Dewan Undangan Negeri (ADUN) Lenggeng Mustafa Salim dan Pengarah JKR negeri, Ir. Datuk Dr. Roslan Md. Taha.

Larian itu terbahagi kepada enam kategori melibatkan penyertaan terbuka lelaki, veteran lelaki, terbuka wanita, terbuka antarabangsa, pelajar menengah lelaki dan pelajar menengah wanita yang meliputi jarak 6 hingga 12 kilometer.

Pertandingan tersebut telah menyaksikan Ahmad Luth Hamizan, 19, dari Seremban menjuarai kategori terbuka lelaki sekali gus membawa pulang wang tunai sebanyak RM700.

Sementara itu, bagi kategori veteran lelaki, tempat pertama menjadi milik Boon Yen Kian, 46 dari Kuala Lumpur selapas berjaya menamatkan larian sejauh 12 kilometer yang turut membawa pulang hadiah RM700.

Dalam pada itu, pelajar kolej swasta di Nilai, dekat sini, Bernard Mwendia, 23, dari Zimbawe mengungguli kategori terbuka antarabangsa dan membawa pulang hadiah wang tunai RM700.

Full content generated by Get Full RSS.

Dimensi baharu Liga Super

Posted:

Dimensi baharu Liga Super

Dimensi baharu Liga Super

Oleh AHMAD FAZLI MOHD. YADI
fazli.yadi@kosmo.com.my


HELMI Loussaief (kiri) dan Nicoise Maickael Josep (tengah) merupakan antara pemain import pasukan PKNS yang bakal mewarnai saingan Liga Super 2012.


BAHANG Liga Super Malaysia (Liga M) 2012 kian terasa.Masakan tidak, debaran peminat bola sepak negara untuk merasai kehangatan bola sepak tanah air lebih teruja apabila bakal menyaksikan 14 pasukan kesayangan mereka di dalam misi yang sama bertarung bagi merebut tahkta liga dari juara musim lalu, Kelantan.

Menjelang tahun baharu, cabaran untuk muncul sebagai juara Liga M yang bernilai RM 1.1 juta itu bakal diserikan dengan kehadiran pemain import yang bergandingan dengan pemain tempatan pada setiap perlawanan.

Setiap pasukan telah melaburkan kos yang tinggi bagi mendapatkan pemain-pemain import berkualiti ini, sekaligus menyaksikan persaingan sengit antara pemain tempatan untuk beraksi di dalam skuad utama.

Namun, dengan penghijrahan pemain-pemain ternama seperti Indra Putra Mahayuddin yang kembali ke pangkuan Kelantan dari T-Team, menunjukkan pemain tempatan juga mampu memberikan aksi cemerlang sebagaimana kualiti yang dimiliki pemain import.

Lebih jelas, perkembangan positif ini nyata dirasai oleh Naib Presiden Persatuan Bola Sepak Malaysia (FAM), Datuk Hamidin Mohd. Amin yang bersetuju bahawa Liga M kini sudah mendapat tempat di hati penyokong-penyokong tempatan.

Katanya, kehadiran pemain-pemain import tidak akan mendatangkan masalah kepada pemain tempatan kerana ia bukan sahaja mewarnai Liga M malah mampu meningkatkan imej dan kualiti liga tempatan di seluruh ASEAN.

"Sebenarnya, saya agak terkejut apabila mendengar beberapa penyokong tempatan rancak berbual mengenai perpindahan Hai-O (Hairuddin Omar) yang menyertai Angkatan Tentera Malaysia (ATM) berbanding perpindahan pemain-pemain dunia seperti Nicolas Anelka yang menyertai kelab China, Shanghai Shenhua atau lain-lain.

"Mungkin juga salah satu faktor pemain tempatan mula mendapat perhatian ialah kejayaan skuad negara yang berjaya mengekalkan ibu segala emas Sukan SEA Jakarta pada November lalu, sekaligus mengekalkan status sebagai jaguh ASEAN.

"Pada pendapat saya, kehadiran pemain import pada musim hadapan juga akan mewujudkan satu persaingan yang lebih sihat.

"Mereka juga bakal menaikkan imej Liga Super di rantau ASEAN sebagaimana yang kita telah lihat, pihak kami banyak menerima tawaran dari beberapa negara ASEAN berminat mahu menyertai liga negara ini.

"Ini membuktikan Liga Super mula mendapat perhatian dari seluruh pemerhati bola sepak di seluruh Asia," katanya kepada Kosmo! Ahad baru-baru ini.

Hamidin memberitahu beliau berharap penyokong-penyokong tempatan yang teruja menyaksikan kelibat pemain import supaya dapat mengawal perasaan mereka dengan baik.

Tambahnya, penyokong harus bersikap lebih profesional semasa bertandang ke stadium bagi menyaksikan perlawanan kelak dan sentiasa menyokong pasukan kesayangan mereka ketika menang mahupun kalah.

Tegasnya, pihak FAM tidak akan teragak-agak untuk mengambil sebarang tindakan sekiranya ada beberapa individu yang tidak bertanggungjawab cuba merosakkan nilai perlawanan tersebut.

"Saya harap penyokong lebih bersikap terbuka dan profesional di dalam apa jua keadaan sekali pun. Saya akui perlawanan Liga Super pasti lebih menarik dengan kehadiran pemain import tetapi jangan terlalu emosi apabila pasukan kamu tewas atau menang.

"Kita sepatutnya bijak mengawal perasaan dan sentiasa menyemai sikap saling hormat menghormati dengan pasukan pelawat.

"Sekiranya ada beberapa individu yang cuba membuat sebarang provokasi atau cuba mencemarkan imej perlawanan, FAM akan mengambil tindakan lebih tegas kepada mereka yang tidak bertanggungjawab ini," ujarnya.

Full content generated by Get Full RSS.
Kredit: www.kosmo.com.my

Kosmo Online - Dunia

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Kosmo Online - Dunia


Amaro menang X Factor pertama di AS

Posted:

Amaro menang X Factor pertama di AS

Amaro menang X Factor pertama di AS

AFP
MELANIE AMARO memenangi trofi kemenangan program The X Factor di Los Angeles kelmarin.


LOS ANGELES, Amerika Syarikat (AS) - Seorang remaja berusia 19 tahun, Melanie Amaro menjadi warga AS pertama memenangi pertandingan nyanyian The X Factor kelmarin.

Kemenangan itu melayakkan Amaro memperoleh kontrak rakaman lumayan bernilai AS$5 juta (RM15.7 juta) dan kontrak iklan Pepsi.

Tempat kedua dimenangi Josh Krajcik manakala Chris Rene pula mendapat tempat ketiga.

Kemenangan mereka diumumkan dalam program akhir musim pertama X Factor di AS yang berlangsung selama dua jam kelmarin.

Rancangan itu turut dimeriahkan lagi dengan persembahan barisan penyanyi popular seperti Justin Bieber, Stevie Wonder, Leona Lewis dan 50 Cent.

Amaro menyanyikan lagu popular Beyonce, Listen manakala Krajcik, 30, memetik gitar sambil mendendangkan lagu nyanyian Etta James, At Last.

Pemenang tempat ketiga, Rene, 28, pula menyanyikan lagu ciptaannya sendiri, Young Homies pada program penutup musim tersebut.

"Saingan kali ini akan menjadi benar-benar sengit," kata juri dan penerbit X Factor, Simon Cowell pada Rabu lalu.

Selepas Amaro membuat persembahan penutup pada program bahagian pertama Rabu lalu, Cowell memberitahu dia memang layak memenangi X Factor.

"Berdasarkan persembahan anda malam ini, anda memang layak untuk bergelar pemenang X Factor," kata Cowell.

Namun, ketika itu, pemenang belum diputuskan kerana undian penonton belum dikira.

Program X Factor AS itu diadaptasi daripada pertandingan nyanyian terbitan Cowell di Britain, X Factor yang mula disiarkan pada 2004.

Rancangan tersebut turut melahirkan beberapa penyanyi popular termasuk Matt Cardle dan Leona Lewis.

Di AS, pertandingan nyanyian versi AS itu ditonton oleh sekitar 12 juta penonton. - Agensi

Full content generated by Get Full RSS.

Jolie dedah punca terbit filem Bosnia

Posted:

Jolie dedah punca terbit filem Bosnia

Jolie dedah punca terbit filem Bosnia


ANGELINA JOLIE dan Brad Pitt.


LOS ANGELES, Amerika Syarikat (AS) - Aktres jelita Hollwyood, Angelina Jolie menyatakan, dia pada mulanya menulis lakon layar filem In the Land of Blood and Honey sebagai latihan peribadi.

Namun, sebaik sahaja kekasihnya, Brad Pitt membaca lakon layar tersebut dia meminta Jolie mendapatkan pendapat mereka yang pakar tentang konflik perang Bosnia kerana berpendapat lakon layar itu bermutu.

Selepas mendapat maklum balas positif, Jolie, 36, membuat persediaan untuk menerbitkan dan mengarahkan filem sulungnya itu.

Dia menampilkan barisan pelakon kurang terkenal dengan kebanyakan mereka hidup pada era perang tersebut.

Antara pelakon yang diambil membintangi filem berkenaan termasuk Zana Marjanovic dan Goran Kostic.

Filem In the Land of Blood and Honey yang ditulis dan diarahkan oleh Jolie menceritakan suka duka yang dilalui sepasang kekasih iaitu seorang wanita Bosnia beragama Islam dan teman lelakinya yang kaum Serb Bosnia dalam meniti era perang rantau Balkan itu.

Filem tersebut menjalani penggambaran di Bosnia pada musim panas tahun ini.

"Hubungan paling intim dalam hidup saya adalah dengan Pitt," kata Jolie dalam satu wawancara untuk filem berkenaan yang mula ditayangkan pada semalam.

"Ia hubungan lelaki dan wanita. Justeru, saya perlu meletakkan diri saya dalam situasi perang Bosnia untuk menulis lakon layar filem ini. Saya bertanya pada diri saya jika ia berlaku pada diri saya, apa yang saya akan rasai?," ujarnya.

Perang Bosnia merupakan konflik bersenjata yang tercetus di Bosnia Herzegovina dari April 1992 hingga Disember 1995 melibatkan etnik Bosnia, Serb dan Croatia. - Agensi

Full content generated by Get Full RSS.

Jumpa ibu selepas 7 tahun hilang

Posted:

Jumpa ibu selepas 7 tahun hilang

Jumpa ibu selepas 7 tahun hilang


MARU YURANDA baring di atas katil manakala ibunya duduk di kanannya di rumah mereka di Meulaboh kelmarin.


BANDA ACEH - Seorang remaja perempuan yang kini berusia 14 tahun dan menjadi mangsa tsunami pada 2004 di Aceh, Mary Yuranda bertemu semula dengan keluarganya selepas tujuh tahun menjadi pengemis jalanan, kata ibu bapanya semalam.

Mary muncul di sebuah kafe di bandar Meulaboh, Aceh bagi mencari ibu bapanya.

Menurut bapanya, Tarmius, Mary memberitahu, dia dibebaskan oleh seorang wanita yang mengambilnya dan memaksanya bekerja sebagai pengemis jalanan.

Seorang pemandu teksi kemudian membantu gadis itu pulang ke rumah ibu bapanya pada Rabu lalu selepas dia memberitahu nama kampung dan datuknya yang merupakan seorang pemimpin agama yang dikenali ramai, kata Tarmius.

"Tanda lahir di perutnya dan parut pada muka gadis tersebut membuktikan bahawa dia adalah anak saya," kata ibunya, Yusnidar menerusi telefon dari kampungnya.

"Saya tidak dapat menyatakan kepada awak betapa bersyukurnya saya," kata ibunya yang berusia 35 tahun.

Mary terpisah dengan dua daripada saudaranya apabila tsunami melanda Aceh pada 2004.

Tiga suku daripada 220,000 orang yang mati di pesisiran Lautan Hindi adalah melibatkan penduduk Aceh.

Kakak sulung Mary masih lagi hilang, kata ibunya. - AFP

Full content generated by Get Full RSS.
Kredit: www.kosmo.com.my

Kosmo Online

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Kosmo Online


Perketat penguatkuasaan di terminal feri

Posted:

Perketat penguatkuasaan di terminal feri

Perketat penguatkuasaan di terminal feri

24/12/2011 6:52pm

KUALA LUMPUR — Jabatan Laut diminta meningkatkan pengawalseliaan dan penguatkuasaan di semua jeti seluruh negara bagi memastikan operator feri mematuhi peraturan keselamatan terutama ketika cuti umum yang panjang.

Timbalan Menteri Pengangkutan, Datuk Abdul Rahim Bakri berkata, antaranya penyediaan jaket keselamatan dan rekod penyelenggaraan feri serta bot penumpang bagi mengelak sebarang kejadian tidak diingini.

"Kita mahu semua operator feri sentiasa mengutamakan keselamatan khususnya pada Hari Krismas dan tahun baru akan datang selain cuti sekolah kerana waktu itu kita tahu akan ramai penumpang," katanya kepada pemberita hari ini.

Beliau turut meminta operator feri sentiasa memantau laporan ramalan cuaca dan tidak mengambil sebarang risiko terutama dalam keadaan cuaca tidak menentu ketika ini.

"Jangan ambil risiko... patuhi sebarang amaran cuaca atau amaran laut, jangan kerana kejar keuntungan, kita gadai nyawa penumpang," katanya. — BERNAMA

Full content generated by Get Full RSS.

JPJ akan kaji penggunaan bas dua tingkat

Posted:

JPJ akan kaji penggunaan bas dua tingkat

JPJ akan kaji penggunaan bas dua tingkat

24/12/2011 7:06pm

DUNGUN — Jabatan Pengangkutan Jalan akan melakukan kajian berhubung penggunaan bas dua tingkat yang dilaporkan tidak selamat dan tidak sesuai bagi perjalanan jarak jauh terutama di laluan yang berselekoh dan sempit.

Timbalan Ketua Pengarah JPJ, Datuk Ismail Ahmad berkata, kajian itu akan dilakukan tidak lama lagi.

"Buat sementara ini kita akan lakukan pemeriksaan terhadap bas dua tingkat ini termasuk pemeriksaan brek dan tayar bas sama ada ia mengikut standard yang ditetapkan atau tidak," katanya selepas majlis perasmian penutup Program Satu Komuniti Satu JPJ, di Kampung Kuala Abang di sini, hari ini. — BERNAMA

Full content generated by Get Full RSS.

Prof. Sahol Hamid dilantik semula NC UiTM

Posted:

Prof. Sahol Hamid dilantik semula NC UiTM

Prof. Sahol Hamid dilantik semula NC UiTM

24/12/2011 7:02pm

SHAH ALAM 24 Dis. — Datuk Prof. Sahol Hamid Abu Bakar dilantik semula sebagai Naib Canselor Universiti Teknologi MARA (UiTM) untuk tempoh dua tahun berkuat kuasa 1 Jan tahun depan.

Pelantikan semula Prof. Sahol yang dibuat oleh Menteri Pengajian Tinggi, Datuk Seri Mohamed Khaled Nordin itu adalah selaras dengan peruntukan di bawah Seksyen 21(1) Akta Universiti Teknologi MARA, demikian menurut kenyataan UiTM yang dikeluarkan hari ini.

Beliau pertama kalinya dilantik ke jawatan itu pada 1 Jan 2010 sehingga 31 Disember 2011. — BERNAMA

Full content generated by Get Full RSS.
Kredit: www.kosmo.com.my

Kosmo Online - Hiburan

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Kosmo Online - Hiburan


Tiada Masa Untuk Membeli Belah

Posted:

Tiada Masa Untuk Membeli Belah

Tiada Masa Untuk Membeli Belah

BAGI pemuda bujang berusia 30 tahun, Hansen Lee,, kesibukan dirinya sebagai hos The Breakfast Show dan pekerjaan lain telah melambatkan aktiviti memilih hadiah Hari Natal buat keluarga dan teman.

"Saya bercuti tidak lama, hanya sebanyak dua hari termasuk hujung minggu. Mengenai persiapan Hari Natal, saya memang tiada apa-apa lagi untuk keluarga. Saya hanya akan membeli-belah setelah saya punyai sedikit ruang waktu untuk membeli-belah kelak. Tahun ini sememangnya tahun sibuk untuk saya," ujar Hansen yang akan meraikan perayaan ini di Kuala Lumpur bersama keluarga dan teman.

Tinggal bujang bersama rakan-rakan, Hansen tidak menghias rumah bagi perayaan itu sebaliknya, kebiasaan baginya ialah berkunjung ke rumah kakak yang menetap di Singapura untuk membantu menghiasi kediaman kakaknya itu.

Namun, tahun ini, dia tidak akan berkunjung ke Singapura memandangkan kakaknya akan pulang ke rumah mertua di Melaka bagi meraikan Hari Natal tahun ini.

Bagi jejaka tinggi lampai dan berbadan tegap ini, istimewanya Hari Natal tahun ini bagi dirinya ialah ia merupakan masa untuk melihat apa yang telah dicapai sepanjang tahun 2011 berlangsung, umpama menilai semula pencapaian.

"Keistimewaan tahun ini sebenarnya lebih kurang sama dengan tahun sebelumnya yang juga merupakan satu kebiasaan iaitu berkumpul bersama keluarga dan teman, dan semestinya makan dengan banyak terutamanya ayam belanda yang sememangnya menjadi makanan tradisi semasa perayaan Hari Natal di seluruh dunia," tutur lelaki yang berkelulusan Ijazah Perniagaan dan Pemasaran, Universiti San Jose, California, Amerika Syarikat ini.

Ketika ditebak persoalan mengenai perbezaan sambutan Hari Natal di Malaysia dan di luar negara, berbekalkan pengalaman beberapa tahun di Amerika Syarikat semasa menuntut ilmu di sana, Hansen menceritakan suasana Hari Natal di sana berbeza jika dibandingkan di negara sendiri.

Keadaan dan suhu yang amat sejuk membuatkan dirinya hanya mahu melepak di rumah tanpa mempunyai keinginan untuk bersiar ke mana-mana. Selain itu juga, disebabkan cuaca sejuk itu juga, dia mempunyai keinginan makan yang tinggi.

Malah akui Hansen, semangat menyambut Hari Natal lebih terasa kerana Barat, Hari Natal merupakan perayaan terbesar dan sememangnya perayaan yang mereka nantikan.

"Jika di sini, kita punyai banyak kaum dan perayaan. Jadi, Hari Natal merupakan hari perayaan bagi orang Kristian. Jika anda seorang penganut Kristian, sememangnya perayaan itu disambut meriah seperti perga ke gereja, bertukar-tukar hadiah dan sebagainya," jelas Hansen yang merupakan penganut agama Buddha.

Lisa Beri Hadiah Buatan Sendiri

Bagi pengacara rancangan bual bicara Bella, Lisa Wong, Hari Natal tahun ini mungkin berbeza dari tahun sebelumnya kerana dia ingin menghadiahkan sesuatu yang istimewa kepada ibu bapanya dan keluarga mertua yang berada di London.

"Saya minat melukis dan Hari Natal kali ini saya akan memberi hadiah yang merupakan lukisan abstrak yang dilukis saya sendiri kepada mereka. Saya belajar melukis sejak setahun yang lalu dan pastinya mereka akan gembira atau menghargai kraftangan yang dibuat ini," bicara Lisa mengenai hadiah istimewanya itu.


KIRI: Lisa mempunyai tradisi mencari hadiah tersembunyi sempena Hari Natal bersama keluarganya. Sementara Hansen pula merancang untuk bercuti selepas perayaan dan meraikan sambutan tahun baharu 2012 di Singapura.


Berkahwin dengan seorang lelaki Inggeris, sambutan Hari Natal bersama keluarga perlu agar dapat bersama keluarga kedua belah pihak. Jika tahun lalu, keluarga mertuanya dari London turun ke Malaysia meraikan hari istimewa ini di Malaysia, kali ini, giliran Lisa pulang ke kampung halaman membawa suami.

Bagi wanita bertubuh langsing ini, percutian Hari Natal digunakan sepenuhnya dengan melakukan aktiviti santai bersama keluarga. Lisa mempunyai permainan tradisi yang dilakukan bersama keluarga tersayang bagi memeriahkan lagi sambutan Hari Natal.

"Kami mempunyai tradisi di dalam keluarga iaitu kami akan bermain satu permainan mencari hadiah Hari Natal di sekeliling rumah. Caranya, hadiah kecil seperti coklat, atau barangan kegunaan seharian dimasukkan ke dalam stokin Krismas dan disembunyikan.

"Jadi kami akan mencabut undi bagi menentukan hadiah apa yang perlu dicari. Ia merupakan aktiviti yang sangat menyeronokkan untuk berlibur bersama keluarga setelah tidak berjumpa dan penat bekerja," cerita Lisa tidak lekang mengukir senyuman sepanjang berbicara.

Sama seperti penganut Kristian yang lain, hidangan ayam belanda juga menjadi hidangan istimewa buat wanita berdarah kacukan Cina dan Sri Lanka yang menjadi santapan bersama keluarga.

Namun, mungkin pengalaman Lisa menyambut Hari Natal berbeza berbanding Hansen kerana walaupun mereka sama-sama pernah meraikannya di luar negara, Lisa meraikan ia bersama keluarga dan Hansen bersama teman.

Ujar Lisa, memang tidak dinafikan perayaan Hari Natal di sana lebih meriah dan dirasai. Ini kerana, sebaik melangkah keluar dari rumah, jiran tetangga, seluruh kawasan perumahan, kompleks membeli-belah semuanya dihiasi dengan dekorasi yang sangat cantik dan meriah.

"Jika di sini pula, ia lebih kepada semangat kekeluargaan dan bercuti serta dapat meluangkan masa bersama keluarga setelah penat bekerja atau mungkin lama tidak berjumpa. Kami akan bersuka ria bersama keluarga dan makan bersama hidangan yang disediakan," cerita Lisa mengakhiri perbualan.

Full content generated by Get Full RSS.

Kuasa peserta wanita

Posted:

Kuasa peserta wanita

Kuasa peserta wanita

Oleh HARYATI KARIM
haryati.karim@kosmo.com.my


BERDEBAR. Azmarul akhirnya tewas kepada Mafa (kiri).


Akhirnya, hanya dua peserta wanita iaitu Norhasmidar Ahmad (Asmidar) dan Mafarikha Md. Akhir (Mafa) layak ke peringkat akhir program realiti Vokal Bukan Sekadar Rupa (Vokal) sekali gus mengenepikan seorang lagi peserta, Azmarul Azuan Harun (Azmarul) dalam peringkat separuh akhir yang berlangsung pada minggu lalu.

Kemaraan dua peserta wanita ke peringkat akhir sudah dapat diramal berdasarkan persembahan yang mereka berikan pada minggu lalu. Asmidar mara dengan mudah apabila mendapat undian tertinggi sebanyak 58 peratus selepas persembahan menariknya menerusi dua buah lagu, Can't Take My Eyes Of You dan Bagaikan Sakti duet bersama Bob AF.

Sebaliknya, Mafa yang mendapat undian sebanyak 48 peratus dan Azmarul 43 peratus terpaksa berentap dalam peringkat Battle menerusi lagu yang sama iaitu Awan Nano dendangan asal penyanyi Hafiz.

Berdasarkan persembahan peringkat Battle itu, dua juri tetap Erra Fazira dan Azmeer sebulat suara memilih Mafa sebagai peserta yang layak ke peringkat akhir. Azmarul yang mendendangkan lagu Dua Insan duet bersama Wana dan Terima Kasih Cinta terpaksa akur dengan pilihan juri.

"Walaupun saya tersingkir, saya bersyukur kerana saya layak berada sehingga peringkat separuh akhir, itu sudah cukup baik buat saya. Sebenarnya memang saya sedih tetapi bukan rezeki saya untuk ke peringkat akhir, saya terima dengan hati yang terbuka, maknanya banyak lagi perkara yang harus saya belajar untuk menjadi yang terbaik

"Saya berterima kasih kepada semua orang yang menyokong saya selama ini. Walaupun saya memiliki badan yang besar itu bukan satu halangan untuk saya mencapai impian," ujarnya yang memasang impian untuk memiliki sebuah lagu single, namun hasrat tersebut harus dilupakan selepas dia tersingkir.

Mafa, gadis berusia 19 tahun pula tidak menyangka dirinya akan layak peringkat akhir, malah telah menyiapkan dirinya andai dia tersingkir pada minggu lalu selepas mendendangkan lagu Earth Song dan Asmara duet bersama Atilia.

"Saya ada perasaan mungkin saya yang akan tersingkir kerana pada peringkat separuh akhir ini, siapa-siapa pun boleh disingkirkan. Saya akan melakukan persembahan yang terbaik pada peringkat akhir nanti dan setakat ini saya sudah mempunyai lagu pilihan sendiri," tuturnya.

Asmidar pula mengakui bagai tidak percaya apabila namanya disebut dahulu secara automatik melayakkannya ke peringkat akhir. Dia mendapat pujian daripada pihak juri untuk kedua-dua persembahannya turut meluahkan rasa sedih apabila menyaksikan seorang rakannya tersingkir.

"Memang program ini sebuah pertandingan tetapi selepas berminggu-minggu membuat persembahan bersama kami jadi rapat. Apabila tahu saya layak ke peringkat akhir dan masa yang sama saya juga rasa sedih sebab salah seorang daripada rakan saya akan tersingkir.

"Apapun selepas bekerja keras dan diberi kepercayaan oleh penonton, saya akan memberikan persembahan yang terbaik pada peringkat akhir nanti," ujarnya yang berusia 25 tahun.

Menurut Erra pula, kedua-dua peserta wanita sememangnya layak untuk berada di peringkat akhir berdasarkan kualiti yang ada dalam diri mereka. Sudah namanya program vokal, sudah tentu mereka yang dipilih memiliki vokal yang mengkagumkan.

"Disebabkan namanya program vokal, penonton serta kami sendiri mencari mereka yang memiliki vokal yang hebat, perkara lain terletak di tangga kedua. Saya harap pilihan penonton dan kami sendiri tidak salah. Saya yakin mereka berdua mampu berikan persembahan yang baik kerana kami tidak mahu dengar suara yang biasa-biasa sebaliknya suara yang hebat," ucapnya.

Azmeer pula memberitahu, kedua-dua peserta yang mara ke peringkat akhir mempunyai kelebihan yang tersendiri termasuk perbezaan dalam genre lagu yang bersesuaian dengan mereka.

"Selepas berminggu-minggu, saya lihat banyak peningkatan dalam diri mereka tetapi mereka masih belum boleh jadi yang terbaik. Banyak lagi yang perlu dipelajari dan saya gembira melihat peningkatan yang ada pada Mafa. Saya tidak boleh kata siapa yang lagi baik kerana kita kena tunggu dan lihat persembahan mereka nanti," balasnya.

Pada peringkat akhir peserta akan menyanyikan tiga buah lagu, iaitu lagu pilihan sendiri, sebuah lagu baharu dan sebuah lagu yang dipilih oleh pihak lawan.

Program akhir Vokal bagi merebut gelaran juara sekali gus membawa pulang wang tunai sebanyak RM50,000 bakal berlangsung pada 25 Disember ini di Plaza Alam Sentral, Shah Alam, Selangor dan disiarkan secara langsung pada pukul 9 malam di TV3.

Full content generated by Get Full RSS.

Rai Krismas di 8TV

Posted:

Rai Krismas di 8TV

Rai Krismas di 8TV


CONMAN IN TOKYO


SEMPENA dengan sambutan perayaan Hari Krismas, saluran 8TV ternyata tidak ketinggalan untuk menyiarkan pelbagai rancangan yang menarik. Antara rancangan yang akan disiarkan merangkumi beberapa program seperti filem, realiti tv, konsert artis terkenal dan acara anugerah yang disiarkan selama tiga hari bermula 24 sehingga 26 Disember ini.

Misalnya, penonton akan dihiburkan dengan sebuah filem komedi berjudul Conman In Tokyo yang dibarisi oleh pelakon-pelakon terkenal Hong Kong seperti Louis Koo dan Nick Cheung.

Selain itu, bagi penonton yang meminati acara nyanyian boleh berhibur dengan sebuah konsert Show On Cruel Stage Concert Live yang membabitkan artis terkemuka Taiwan iaitu Show Luo.

Berikut adalah beberapa rancangan yang akan disiarkan selama tiga hari sempena sambutan perayaan Hari Krismas.

1 Conman

In Tokyo

Tarikh: 24 Disember 2011

Hari: Sabtu

Masa: 8.30 malam

Filem ini mengisahkan seorang lelaki iaitu Cheung yang mempunyai tabiat berjudi dan suka berbangga diri membuatkan dirinya sentiasa dihimpit masalah.

Cheung berazam untuk mencari Koo, seorang yang dikenali di kalangan penjudi yang telah bersara untuk membantu beliau menyelesaikan masalah yang dihadapinya. Filem ini dibintangi oleh ramai pelakon hebat seperti Nick Cheung Ka Fai, Louis Koo Tin Lok, Christy Chung Lai Tai dan Athena Chu Yun.

2 The X Factor

Grand Finals

Tarikh: 24 Disember 2011

Hari: Sabtu

Masa: 10.30 malam

The X Factor merupakan sebuah rancangan realiti tv yang mencari individu yang mempunyai kehebatan vokal dan personaliti menarik. Juara yang akan ditentukan menerusi acara akhir ini bakal membawa pulang hadiah utama berupa kontrak bernilai RM15 juta yang juga merupakan hadiah terbesar ditawarkan dalam sejarah televisyen. Saksikan gelagat barisan juri yang terdiri daripada Simon Cowell, Paula Abdul, penyanyi terkenal yang juga ahli kumpulan Pussycat Dolls, Nicole Scherzinger dan penerbit muzik terkemuka, L.A Reid.

3 MTV Movie

Awards 2011

Tarikh: 25 Disember 2011

Hari: Ahad

Masa: 12.30 pagi

Anugerah kegilaan ramai telah kembali! 8TV dengan bangganya membawakan kepada penonton MTV Movie Awards 2011 ini yang diadakan di L.A. Gibson Ampitheatre. Pastikan penonton setia 8TV bersama-sama menikmati kemeriahannya dan saksikan keunikan fesyen selebriti antarabangsa di anugerah terkemuka ini. Siapakah yang bakal membawa pulang 'Popcorn Emas'? Mempertaruhkan kategori-kategori yang dipertandingkan seperti Best Kiss, Best Fight dan kategori baharu seperti Best Line from a Movie, pasti penonton akan terhibur dan terus berada di depan kaca televisyen.

4 Show On Cruel

Stage Concert Live

Tarikh: 25 Disember 2011

Hari: Ahad

Masa: 3 petang

Artis terkemuka Taiwan Show Luo sekali lagi berjaya mengambil hati peminat-peminatnya. Buat peminat-peminat Show Luo, jangan ketinggalan untuk menyaksikan persembahan mantap Show On Cruel Stage Concert Live yang dibawakan secara lansung hanya di 8TV! Show Luo bakal mempersembahkan lagu-lagu hits dari lima buah album pertamanya dan akan menampilkan persembahan hebat dari artis jemputan seperi Rainie Yang.

5 Video Games Awards 2011

Tarikh: 26 Disember 2011

Hari: Isnin

Masa: 12.15 pagi

Rancangan anugerah Video Games Awards 2011 yang menghargai kualiti dan pencapaian menakjubkan dalam permainan video, pereka cipta permainan video, animasi dan kecanggihan teknologi ini bakal dihoskan oleh pelakon terkenal Neil Patrick Harris. Rancangan anugerah ini juga bakal memperlihatkan klip-klip dan permainan video menarik. Rancangan anugerah yang bakal diceriakan dengan wajah-wajah terkemuka Hollywood ini juga akan mempersembahkan permainan video terbaik dan terbaharu seperti Batman: Arkham City, Resistance 3, dan Call of Duty: Modern Warfare 3.

Full content generated by Get Full RSS.
Kredit: www.kosmo.com.my

Kosmo Online - Rencana Utama

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Kosmo Online - Rencana Utama


Hidangan wajib pelengkap Krismas

Posted:

Hidangan wajib pelengkap Krismas

Hidangan wajib pelengkap Krismas

SETIAP kali tiba musim perayaan Krismas, pasti terbayang sambutan makan malamnya yang meriah dengan kehadiran kaum keluarga yang berkumpul untuk meraikannya bersama-sama.

Pokok Krismas dihias indah dengan lampu dan ornamen berwarna-warni, hadiah dibungkus rapi serta juadah yang pelbagai menjadi antara elemen wajib setiap kali tibanya perayaan yang jatuh pada tarikh 25 Disember setiap tahun itu. Hidangan ayam belanda yang dipanggang sempurna juga begitu ikonik saat diletakkan di tengah-tengah meja makan.

Tradisi menyediakan makanan dalam kuantiti yang besar semasa sambutan malam Krismas mula diamalkan pada kurun ke-16.

Burung merak, angsa dan ayam belanda yang semula jadi bersaiz besar sesuai dengan amalan ini kerana bagi masyarakat Kristian, lebih besar hidangan, maka lebih meriah perayaan.

Pada masa itu, ayam belanda menjadi hidangan pilihan semasa Krismas di Eropah berbanding angsa. Begitupun ia hanya dihidangkan dalam keluarga bangsawan yang kaya. hari ini, kelazatan itu boleh dirasai oleh ramai orang

Chef selebriti, Chef Ahmad Sabri Abu Hassan memberitahu, hidangan ayam belanda begitu istimewa kerana ia jarang dihidangkan pada hari-hari biasa, sebaliknya menjadi hidangan tradisi turun-temurun semasa musim perayaan Krismas.

"Kalau dalam masyarakat Melayu kita, lemang, ketupat dan rendang menjadi juadah istimewa musim perayaan, bagi penganut Kristian pula, ayam belanda menjadi menu istimewa kerana ia juga jarang dihidangkan pada hari-hari biasa.

"Tambahan pula, ayam belanda mempunyai saiz yang besar iaitu sekitar 3.5 kilogram (kg) sehingga 6.8 kg seekor. Jadi seekor ayam belanda bakar memadai untuk dihidangkan kepada seisi keluarga pada musim perayaan," ujarnya.

Menurut Chef Sabri, penyediaan ayam belanda lebih rumit berbanding ayam biasa, kerana ayam belanda mempunyai isi yang kenyal dan kurang berlemak kerana ia dibesarkan secara organik seperti ayam kampung.


UNTUK hidangan ayam belanda panggang yang sempurna, ia mestilah diperap terlebih dahulu bersama bahan-bahan perapan sekurang-kurangnya selama tiga jam.


"Disebabkan itu, proses memasak mengambil masa yang panjang iaitu sekurang-kurangnya dua jam dan perlu diperap terlebih dahulu sekurang-kurangnya tiga jam sebelum dimasak.

"Ayam biasa dipanggang atau dibakar selama 45 minit sahaja kerana isinya lebih lembut. Ayam belanda pula dibakar dengan suhu rendah iaitu 160 darjah Celsius selama 20 minit sebelum suhu diturunkan kepada 140 hingga 120 darjah Celsius selama sejam 30 minit sehingga dua jam," katanya yang pernah muncul sebagai hos rancangan Spice Routes dan Biker Chef ini.

Cara Barat

Chef Sabri memberitahu, di negara-negara Barat yang kebanyakannya menyambut Krismas ketika musim sejuk, lebihan ayam belanda yang dimasak akan disimpan berhari-hari dan dimakan bersama roti atau salad.

"Ketika musim sejuk melampau, orang jarang ke luar rumah, maka ayam belanda akan menjadi hidangan simpanan di mana lebihannya akan dibuat stew atau dipanaskan untuk dijadikan inti roti.

"Ia juga merupakan makanan yang sihat kerana rendah lemak dan kolesterol tetapi rasanya kurang manis berbanding ayam daging," katanya.

Justeru katanya, ayam Belanda sesuai dimasak manis seperti dibakar dengan campuran madu serta dihidangkan bersama sos yang manis seperti sos cumberland dan sos giblet. Sos-sos berkenaan mempunyai campuran buah-buahan seperti oren, kranberi dan strawberi.

"Selain itu, ayam belanda turut dihidangkan dengan beberapa hidangan sampingan seperti daging bakar atau panggang, stew, salad campuran, kentang panggang, pelbagai jenis roti, kentang lenyek, aneka manisan, kek dan sebagainya," terangnya.

Tambahnya, semasa ayam belanda dibakar di dalam oven, permukaannya boleh disapukan dengan madu supaya rasanya manis, malah menjadikan permukaan ayam itu berkilat dan lebih cantik.

"Di Eropah ayam belanda juga dimasak berkuah dengan campuran buah-buahan dan kekacang. Disebabkan tempoh memasak yang lama, ia juga sesuai dimasak menggunakan teknik renehan," ujarnya.

Katanya, sekiranya mahu memasak ayam belanda dengan teknik menggoreng, ayam belanda mesti dipotong nipis supaya ia masak sempurna.

"Untuk mengetahui sama ada ayam belanda masak sempurna selepas dibakar pula, terbalikkan ayam di dalam oven. Sekiranya jus yang mengalir daripada ayam jernih, maknanya ayam sudah masak," katanya.


AYAM belanda hidup secara organik menyebabkan dagingnya lebih kenyal dan kurang lemak berbanding ayam daging biasa.


Rasa berbeza

Dalam pada itu, Chef Mohamad Sharif yang merupakan eksekutif chef di Hotel Melia, Kuala Lumpur memberitahu, masakan ayam belanda di Malaysia mempunyai rasa yang berbeza.

"Di kebanyakan negara Eropah, mereka mencampurkan rum atau brandi dalam masakan, sebaliknya mereka yang tidak minum rum dan brendi akan berasa pelik dengan rasa berkenaan pada ayam belanda.

"Di Malaysia, kebanyakan hotel menyediakan masakan halal, justeru resipi tradisi ayam belanda diubah supaya dapat dinikmati oleh setiap golongan masyarakat yang berbilang bangsa dan agama," katanya.

Katanya, hidangan ayam belanda bakar yang sering dihidangkan pada musim Krismas jarang habis kerana selalunya hanya bahagian dada sahaja dimakan kerana ia lebih lembut dan enak berbanding bahagian-bahagian lainl.

"Semasa bertugas di negara-negara Eropah, kami akan mengasingkan lebihan ayam belanda untuk dimasak stew.

"Ayam belanda juga disediakan secara galentine iaitu tulang-tulangnya dibuang dan isi ayam digulung bersama inti campuran buah-buahan yang manis dan roti sebelum dimasak menggunakan teknik stim dan bakar," katanya yang turut memberitahu, angsa merupakan pilihan alternatif bagi orang Perancis dan Britain.

Resipi rasa Malaysia

Menurut Chef Mohamad Sharif, di Malaysia, resipi ayam belanda bakar juga boleh dipelbagaikan mengikut cita rasa masing-masing.

"Masyarakat Malaysia kebanyakannya suka hidangan yang berempah dan sedikit pedas. Justeru tidak salah mencuba pelbagai resipi mengikut selera masing-masing," katanya.

Ayam belanda itu katanya, diperap semalaman dengan menggunakan pelbagai rempah yang boleh didapati di pasaran tempatan seperti serbuk cili, paprika, rempah cajun, herba campuran, lada hitam, lada putih, bawang merah, bawang putih dan jintan.

"Ayam belanda seberat lima kilogram cukup dimakan untuk 20 orang. Dada ayam Belanda ini dipotong nipis menggunakan garpu dan pisau daging khas untuk dinikmati bersama hidangan sampingan lain seperti sayuran dan roti," jelasnya.


CHEF Mohamad Sharif menggunakan kreativitinya sendiri dalam mengubah suai resipi ayam belanda untuk disesuaikan dengan cita rasa rakyat Malaysia.


Menu utama itu juga dimakan bersama sarak (stuffing) yang merupakan campuran roti dan buah-buahan yang dimampatkan di dalam kerajang aluminium dan distim serta bakar serentak.

Menurut Chef Mohamad Sharif, sarak yang disediakan mempunyai campuran buah mangga, prun, aprikot dan nangka.

"Resipi ini boleh diubah suai mengikut cita rasa rakyat Malaysia dengan menambah buah-buahan tempatan ke dalamnya.

"Sayuran sampingan pula direbus terlebih dahulu kemudian dioles dengan mentega untuk meningkatkan rasa dan mencantikkan permukaannya," katanya.

Full content generated by Get Full RSS.

'Raja Pop' kawal trafik Manila

Posted:

'Raja Pop' kawal trafik Manila

'Raja Pop' kawal trafik Manila


HINOJAS hanya dibayar RM9 sehari untuk tugas yang meletihkan ini.


SETIAP hari, ribuan anggota polis trafik di Manila, Filipina berusaha keras bagi memastikan jalan raya yang selalu sesak dengan kenderaan, berjalan lancar. Namun bagi seorang pegawai trafik, Ramiro Hinojas, 55, dia mempunyai cara tersendiri untuk mengawal lalu lintas iaitu dengan melemparkan senyuman dan mendapat 'bantuan' daripada Michael Jackson.

Menariknya tentang pegawai trafik warga Filipina tersebut, dia sanggup tampil dalam persalinan kostum Santa Claus ketika mengawal lalu lintas di sepanjang jalan utama di Manila. Lelaki yang popular dengan gelaran 'polis trafik menari' itu tegar mengawal trafik sambil berdansa meskipun menerima cercaan segelintir pemandu dan terdedah pada pencemaran udara.

Selama tujuh hari seminggu, hujan atau panas, Hinojas tetap teguh berdiri di tengah-tengah persimpangan utama di Manila. Enggan membiarkan kesesakan jalan raya berterusan, Hinojas segera menjalankan tugas mengawal aliran trafik dengan baik sambil menari.

Gerakan kaki yang dipraktikkannya dicedok daripada gaya tarian Raja Pop, mendiang Michael Jackson. Lebih daripada itu, keletah tariannya yang bersahaja tersiar pula dalam laman sosial Youtube lalu menjadikannya selebriti kecil biarpun memperoleh gaji bulanan rendah di negara berkenaan.

Keseronokan

"Saya seronok apabila melihat orang lain gembira semasa terperangkap dalam lalu lintas. Saya benar-benar memahami waktu puncak boleh menyebabkan pemandu menjadi gila dan tertekan," jelas Hinojas sewaktu berehat seketika di persimpangan utama, Macapagal Boulevard.

Tambah bapa kepada tiga cahaya mata itu, lazimnya semasa bertugas, dia menyarungkan uniform tetapi pada bulan ini, dia sengaja memilih untuk berpakaian seperti Santa Claus kerana ingin menyuntik mood musim perayaan Krismas.

Hinojas yang mempunyai 16 orang adik-beradik dan dilahirkan dalam keluarga miskin pernah membesar di kawasan setinggan di bandar raya itu.

Jelas Hinojas, dia menerima tawaran sebagai pegawai trafik pada sedekad yang lalu selepas diberhentikan perkhidmatan sebagai pengawal keselamatan.

Tambah Hinojas, rutin tarian ketika menjalankan tugas itu adalah untuk menarik perhatian pemandu supaya mengikut arahan trafik seperti yang diarahkan.

"Lantas, saya memilih tarian Michael Jackson dan cuba menyesuaikan gerak tari dalam sistem kawalan trafik saya," ujarnya.

Lembaga Kemajuan Metropolitan Manila (MMDA), agensi yang menyelia pengurusan lalu lintas di bandar mega yang memiliki 12 juta populasi itu setakat ini mengupah kira-kira 2,000 penguat kuasa sepenuh masa.

Walau bagaimanapun, jumlah berkenaan belum mampu mengawal kesesakan lalu lintas di Manila berikutan MMDA tidak menempatkan pegawai trafik, di banyak bahagian lain.

Sebaliknya, sistem trafik bandar raya itu dikawal oleh kumpulan sukarelawan. Hinojas sendiri merupakan salah seorang pegawai trafik yang datang daripada kumpulan sukarelawan dan dia yang paling menonjol.

Kadangkala, biarpun pegawai trafik lengkap berpakaian uniform berwarna biru atau hijau, namun segelintir pemandu di simpang kecil atau besar langsung tidak menghiraukan arahan yang diberikan. Ini termasuklah melanggar lampu isyarat tanpa rasa bersalah.

Menurut jurucakap, MMDA Alu Dorotan, selain terdedah pada pencemaran teruk, pegawai trafik turut berhadapan dengan risiko kemarahan pengguna jalan raya yang tidak berpuas hati apabila menerima saman kesalahan trafik gara-gara melanggar undang-undang jalan raya.

Pegawai ditembak


POPULASI yang padat membuatkan situasi trafik di Manila sangat sibuk dan sesak setiap hari manakala bilangan pegawai trafik tidak mencukupi.


Berdasarkan laporan MMDA, setakat ini saja sekurang-kurangnya dua orang pegawai trafik mengalami kecederaan kerana ditembak oleh pesalah trafik sejak bulan September lalu.

Walau apapun penerimaannya, inisiatif Hinojas sememangnya amat dihargai para pemandu apabila ramai membunyikan hon sebagai tanda terima kasih. Selain itu, ada juga pemandu yang sanggup singgah ke pusat beli-belah berhampiran untuk membeli makanan buat Hinojas. Ada juga yang bermurah hati menyumbangkan wang tunai.

Sedikit sebanyak ia membantu meringankan beban belanja Hinojas yang cuma dibayar AS$3 (RM9) sehari.

"Dia sangat bagus ketika menjalankan tugas dan sanggup menari buat kami yang terperangkap dalam lalu lintas. Kami sentiasa mematuhi arahan lalu lintasnya," kata Reynaldo Nieto, pemandu bas yang sentiasa melintasi persimpangan yang sibuk beberapa kali sehari dan turut mengakui bahawa dia merupakan peminat Hinojas.

Walau bagaimanapun, Hinojas juga tidak terkecuali berhadapan dengan pemandu yang tidak mematuhi peraturan jalan raya dan mencabar tugas serta kuasa polis trafik.

Tutur Hinojas, salah satu peristiwa yang masih segar dalam ingatannya adalah apabila seorang remaja memberinya satu pek makan tengah hari tetapi di dalamnya hanya terdapat tulang ayam.

"Kadang-kadang saya jatuh sakit akibat terlalu lama berdiri di bawah cahaya matahari dan basah kerana hujan. Namun, saya selalu memberitahu keluarga saya bahawa dengan inisiatif kecil ini saya dapat meningkat kesedaran kepada warga tempatan supaya mematuhi undang-undang negara," jelas Hinojas. - AFP

Full content generated by Get Full RSS.
Kredit: www.kosmo.com.my
 

Akhbar Kosmo

Copyright 2010 All Rights Reserved