Ahad, 21 Julai 2013

Kosmo Online - Rencana Utama

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Kosmo Online - Rencana Utama


Baiki mesin jahit dalam masa satu jam

Posted:

Baiki mesin jahit dalam masa satu jam

Baiki mesin jahit dalam masa satu jam

Oleh Mustapa Lakawa
mustapa.lakawa@kosmo.com.my

DUA puluh tujuh tahun lalu, seorang anak muda dari pekan kecil Taiping, Perak sanggup memperjudikan nasib merantau ke bumi Singapura. Dengan hanya berbekalkan pendidikan Tingkatan Dua, anak muda itu, Eddie Liew tidak mempunyai banyak pilihan, melainkan bekerja sebagai operator di sebuah kilang pembuatan mesin jahit.

Empat tahun bergelar perantau, Eddie mula merasai tekanan hidup, ekoran kos sara hidup yang tinggi di negara bekas persekutuan Tanah Melayu itu. Akhirnya, dia memilih untuk berhijrah ke Kuala Lumpur untuk bekerja sebagai penjaga stor.

Selang beberapa bulan, semangat Eddie diuji sekali lagi. Menyedari kerjaya yang dipilihnya tidak menjamin masa depan, dia memutuskan untuk mencuba nasib di Negeri Bawah Bayu, Sabah.

Bermula sebagai seorang jurujual yang menuntutnya berjalan di setiap ceruk bandar mahupun desa, Eddie mula merasai keunikkan masyarakat Sabah yang begitu cintakan seni menjahit.

"Setiap rumah yang saya jejaki, saya akan lihat sebuah mesin jahit. Firasat awal saya merasakan yang masyarakat Sabah khususnya kaum ibu yang mendiami kawasan kampung memang sukakan aktiviti menjahit," katanya ketika ditemui di Kota Kinabalu, Sabah baru-baru ini.

Eddie kemudian mengambil keputusan untuk mempraktikkan kembali segala ilmu yang diperoleh ketika berkerja sebagai operator di sebuah kilang mesin jahit di Singapura lalu.

Bermula saat itu, Eddie tidak pernah menoleh ke belakang, malah terus menggunakan kemahiran yang ada untuk menguasai pasaran mesin jahit sekitar Kota Kinabalu.

Hakikatnya, kemahiran luar biasa yang dimiliki Eddie dalam kerja-kerja membaiki mesin jahit telah memberikan rezeki lumayan kepadanya. Malah, dia dianggap pakar kerana mampu membaiki sebuah mesin jahit rosak hanya dalam masa 60 minit.


EDDIE dan isterinya, Lew Fong kini boleh berbangga apabila kedai Tukang Mesin Jahit Hong Meng semakin mendapat tempat di hati ramai pelanggan.


Naik motor 100 kilometer

Bercerita lanjut, Eddie yang juga pemilik kedai Tukang Mesin Jahit Hong Meng di Kota Kinabalu mengakui perjuangannya untuk sampai ke tahap hari ini bukanlah semudah yang disangka.

"Sebaik menyedari peluang yang ada, saya memulakan perkhidmatan membaiki mesin jahit dengan berkunjung dari rumah ke rumah pada sekitar tahun 1993 memandangkan ketika itu saya tidak mempunyai premis.

"Saya akan menunggang motosikal setiap hari dan bertanyakan kepada orang kampung. Jika ada sebarang kerosakan, saya akan cuba membaikinya pada hari itu juga dengan kos perkhidmatan sebanyak RM25," ujarnya yang kini berusia 47 tahun.

Bagaimanapun, ayah kepada empat cahaya mata itu tetap sedar kerjaya yang dipilihnya menuntut kesabaran dan kemahiran tinggi.

"Paling jauh, saya pernah menerima panggilan adalah daripada seorang pelanggan di Beaufort yang terletak kira-kira 100 kilometer dari Kota Kinabalu. Saya terpaksa menempuh cuaca hujan kira-kira tiga jam sebelum sampai ke sana.

"Semua yang saya lakukan adalah untuk memberi kepuasan kepada pelanggan kerana mereka adalah sumber rezeki saya," tambahnya.

Menurut Eddie, perkhidmatan dengan cara dari rumah ke rumah itu dilakukannya hampir enam tahun sebelum memutuskan untuk menyewa sebuah kedai kecil yang terletak di Jalan Gaya pada tahun 1999. Kedai itu diberi nama kedai Tukang Mesin Jahit Hong Meng.

Baiki mesin berusia 120 tahun

Dibantu oleh isteri tercinta, Wong Lew Fong, 33, kemahiran Eddie dalam kerja-kerja membaiki mesin jahit berjaya menarik minat ramai pelanggan sekali gus menjadikan premis perniagaaannya sebagai pilihan.


KEHANDALAN Eddie dalam membaiki mesin jahit dikagumi ramai bukan sahaja pelanggan, malah pekerjanya.


Jelas Eddie, kebanyakan kerosakan yang dikesan pada mesin jahit adalah pada bahagian timing (pemasaan) yang menyebabkan mesin tersebut gagal berfungsi dengan baik.

"Sama ada menggunakan mesin jahit jenis mudah alih atau mesin industri, masalah timing memang biasa berlaku. Biasanya masalah timing hanya boleh diselaraskan oleh mereka yang berpengalaman.

"Ada juga pelanggan yang mengadu berkaitan masalah jarum, selain alat komponen elektrik dalam mesin telah rosak. Semuanya boleh dilakukan dan dibaiki di kedai kami," tambahnya.

Bagi kes tertentu, Eddie yang dibantu 13 pekerja teknikal di kedainya mengakui pernah membaiki mesin jenama Singer yang telah berusia 120 tahun.

"Fungsi bagi setiap komponen dalam mesin jahit tetap sama. Apa yang membezakannya adalah model dan pengeluarnya. Saya banyak membaiki mesin jahit lama termasuklah yang berusia 120 tahun.

"Selepas boleh digunakan, akhirnya saya mengambil keputusan untuk membeli mesin itu untuk diletakkan di ruang pameran.

"Setakat ini, saya mempunyai lebih daripada 10 koleksi mesin jahit lama berusia lebih 50 tahun termasuk yang digunakan untuk menjahit guni," katanya.

Dalam pada itu, rata-rata pelanggan di kedai Tukang Mesin Jahit Hong Meng melahirkan rasa kagum dengan kemahiran yang dimiliki Eddie dalam membaiki mesin jahit.

Seorang pelanggan, Noranita Awang, 32, menyifatkan perkhidmatan yang diberikan Eddie dan pekerjanya sangat profesional.

"Untuk mencari kedai yang menjual mesin jahit memang senang, tetapi untuk mencari individu mahir dalam membaiki mesin jahit bukanlah satu kerja yang mudah.

"Tambahan pula kos serta perkhidmatan yang disediakan di kedai ini sangat berpatutan," katanya.

MASIH ramai wanita yang gemar menjahit bagi mengisi masa lapang. - Gambar hiasan


Paling penting kata beliau, segala komponen mahupun peralatan berkaitan mesin jahit tidak kira mesin lama ataupun baharu ada dijual di kedai Eddie.

Seorang pekerja Eddie, Ajit Vincent, 33, menjelaskan, majikannya itu merupakan seorang 'tenaga pengajar' yang serba boleh.

"Untuk menjadi seorang yang mahir dalam kerja-kerja membaiki mesin jahit, ia memerlukan banyak latihan. Kami terlebih dahulu diajar untuk mengenal komponen yang ada pada mesin jahit dan fungsinya.

"Daripada itu, barulah kami diajar bagaimana untuk membaiki kerosakan pada mesin terutamanya dalam menentukan timing," katanya.

Buka cawangan di Indonesia

Sementara itu, Lew Fong yang berasal dari Kuching, Sarawak merupakan tulang belakang dalam kerjaya Eddie sebagai tukang mesin jahit.

Menurut Lew Fong, dia mula mengenali suaminya itu ketika mereka sama-sama menguruskan kedai mesin jahit sekitar tahun 1990-an.

"Tugas saya ketika itu adalah menjaga kedai sementara Eddie pula akan membaiki mesin jahit. Kami bermula dari kosong sehinggalah dapat membuka satu lagi cawangan di daerah Keningau," ujarnya.

Bercerita lanjut, Lew Fong mengakui dia dan suaminya kini dalam perancangan untuk membuka satu lagi cawangan di Indonesia berdasarkan permintaan tinggi terhadap mesin jahit di negara itu.

"Lagipun, pelanggan kami bukan sahaja datang dari sekitar Kota Kinabalu, tetapi ada juga pelanggan dari Brunei dan Sarawak yang datang ke kedai kami sama ada mahu membeli atau membaiki mesin jahit," kongsinya.

Kredit: www.kosmo.com.my

Kosmo Online - Negara

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Kosmo Online - Negara


Remaja hilang mati dibunuh

Posted:

Remaja hilang mati dibunuh

Remaja hilang mati dibunuh

Oleh MOHD. AZLI ADLAN
azli.adlan@kosmo.com.my

ANGGOTA polis menjalankan siasatan di tempat mayat Nathaniel ditemui di kawasan belukar di Taman Mewah, Kamunting dekat Taiping semalam.


TAIPING – Penantian sebuah keluarga untuk melihat anak lelaki mereka yang hilang sejak Jumaat lalu pulang ke rumah bertukar tragedi apabila mangsa ditemui mati dibunuh sebelum mayatnya dicampak di kawasan belukar di Taman Mewah, Kamunting dekat sini semalam.

Mayat M. Nathaniel, 14, ditemui di dalam belukar berhampiran deretan bangunan komersial yang masih belum berpenghuni iaitu kira-kira lima kilometer dari rumahnya di Taman Palma 2B.

Ketika ditemui pada pukul 7.50 pagi oleh orang awam, mayat mangsa yang dipercayai dibunuh di tempat lain sebelum dibuang di situ dijumpai dalam keadaan tertiarap dengan kesan kelar di seluruh badan termasuk di leher.

Orang awam yang menemui mayat itu kemudian terus menghubungi polis.

Ketua Polis Daerah Taiping, Asisten Komisioner Yusuf Mohd. Diah berkata, mangsa tinggal di Taman Palma 2B, Kamunting kira-kira lima kilometer dari lokasi mayatnya ditemui.

Ikuti berita selanjutnya di KOSMO! hari ini.

Sewa pistol: Lelaki, remaja 15 tahun diberkas

Posted:

Sewa pistol: Lelaki, remaja 15 tahun diberkas

Sewa pistol: Lelaki, remaja 15 tahun diberkas


JALALUDDIN (tengah) bersama pegawainya menunjukkan pistol dan peluru yang dirampas daripada dua lelaki pada sidang akhbar di Kota Bharu semalam.


KOTA BHARU – Polis yakin dapat menyelesaikan beberapa kes tembak yang berlaku di sekitar negeri ini apabila berjaya menahan dua tauke pistol yang didapati mengedar dan menyewakan senjata api kepada penjenayah untuk melakukan onar termasuk membunuh.

Remaja berusia 15 tahun dan lelaki berumur 29 tahun ditahan pada pukul 3 pagi semalam di sebuah rumah di Bunut Susu, Pasir Mas selepas polis menerima maklumat mengenai kegiatan kedua-dua suspek berbahaya berkenaan.

Ikuti berita selanjutnya di KOSMO! hari ini.

Empat sekawan lemas ketika mencari kepah

Posted:

Empat sekawan lemas ketika mencari kepah

Empat sekawan lemas ketika mencari kepah

Oleh NUZULSHAM SHAMSUDDIN
zulsham@kosmo.com.my


jenazah empat mangsa yang lemas ketika mencari kepah.


MELAKA – Keriangan lapan kanak-kanak termasuk dua beradik mencari kepah di sungai berdekatan rumah di Taman Seri Krubong di sini bertukar tragedi apabila empat daripadanya mati lemas semalam.

Kejadian pukul 4.30 petang itu mengorbankan Mohamad Nazimi Fadzli, 9, dan adiknya, Hanis Balkis, 7. Turut maut ialah Athafiz Amin, 10, dan Radziatul Nadia Rosnan, 12.

Mayat Mohamad Nazimi ditemui pada pukul 5.50 petang diikuti Hanis Balkis lima minit kemudian. Mayat Athafiz dan Radziatul Nadia masing-masing ditemui sekitar pukul 6 petang.

Kesemua mangsa tinggal di Taman Seri Krubong Fasa 2. Mereka pergi ke sungai yang terletak kira-kira satu kilometer dari taman itu pada pukul 4 petang.

Ikuti berita selanjutnya di KOSMO! hari ini.

Kredit: www.kosmo.com.my

Kosmo Online - Sukan

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Kosmo Online - Sukan


Turunkan pemain yang terbaik

Posted:

Turunkan pemain yang terbaik

Turunkan pemain yang terbaik

Oleh HAFIZ ABBAS
mohdhafiz.abbas@kosmo.com.my

RAJAGOBAL ( kiri) m enyampaikan amanat kepada para pemain Harimau Malaya pada sesi latihan padang Wisma FAM, Kelana Jaya, 11 Julai lalu.


KETUA jurulatih skuad Harimau Malaya, Datuk K. Rajagobal perlu menurunkan pemain kesebelasan utama yang terbaik pada pertemuan menentang Chelsea FC Stadium Shah Alam malam ini.

Timbalan Presiden Persatuan Bola Sepak Malaysia (FAM), Tengku Abdullah Sultan Ahmad Shah (gambar) berkata, perlawanan itu sangat penting kerana ia antara pentas terakhir buat barisan pemain sedia ada sebelum menghadapi Bahrain pada perlawanan ketiga Kumpulan D, pusingan kelayakan Piala Asia 2015 di Kuala Lumpur 15 Oktober nanti.

"Saya harap Rajagobal akan membariskan pemain yang terbaik dalam kesebelasan utama, cukuplah terus bereksperimen, sebab kali ini kami mahu mereka bermain dengan serasi memandangkan pusingan kelayakan Piala Asia akan berlangsung tidak lama lagi.

"Jadikan perlawanan ini sebagai persiapan terakhir untuk membentuk sebuah pasukan yang mantap," katanya kepada pemberita pada Majlis Penyerahan Zakat Perniagaan oleh tujuh badan korporat di Istana Abdul Aziz, Kuantan kelmarin.

Sebelum berdepan Bahrain, skuad negara terlebih dahulu akan mengadakan perlawanan persahabatan dengan tiga kelab di Jepun dari 23 Julai hingga 1 Ogos dan seterusnya bertemu kelab gergasi Sepanyol, Barcelona FC di Stadium Nasional Bukit Jalil pada 10 Ogos.

Tengku Abdullah turut menagih corak permainan yang baik daripada setiap pemain pada perlawanan menentang skuad The Blues ini dan mahu mereka cuba mendapatkan kemenangan walaupun dilihat sedikit mustahil.

"Kalau boleh kami nak menanglah, kami harap Harimau Malaya membuat percubaan lebih dan mudah-mudahan dapat jaringan yang setimpal, memang akui perlawanan ini susah tapi sekurang-kurangnya cuba pertahan kedudukan dan tunjukkan corak permainan yang baik.

"Kami mahu lihat benteng pertahanan pasukan negara sepanjang perlawanan itu serta keupayaan penyerang-penyerang kita dalam segi statistik percubaan pada separuh masa pertama dan kedua," katanya.

Chelsea memulakan jelajah pra-musim 2013/14 di Asia dengan mengalahkan Singha All-Star XII, Thailand 1-0 di Stadium Rajamangala di Bangkok pada Rabu lepas.

Skuad bimbingan jurulatih Jose Mourinho itu akan berada di Malaysia sehingga 23 Julai sebelum berkunjung ke Indonesia untuk mengakhiri lawatan mereka dengan menentang BNI Indonesia All-Stars di Stadium Bung Karno di Jakarta.

Ditanya mengenai desakan peminat bola sepak tanah air yang mahukan khidmat Rajagobal ditamatkan kerana gagal membimbing skuad kebangsaan ke peringkat lebih tinggi, Tengku Abdullah berkata, perkara itu akan dilihat kemudian.

"Biar dia habiskan perjuangannya dulu (sebagai jurulatih Harimau Malaya) kerana dia tahu apa harapannya dan saya harap dia dapat tunaikan apa sahaja harapannya itu dan kemudian baru kita bincang fasal perkara lain.

"Sekarang ini kita tidak mahu jejaskan konsentrasi dia kerana kelayakan Piala Asia adalah Indeks Prestasi Utama (KPI) dia," katanya.

Jose Mourinho memiliki potensi

Posted:

Jose Mourinho memiliki potensi

Jose Mourinho memiliki potensi


MOURINHO (tengah) mengendalikan sesi latihan Chelsea di Stadium Shah Alam semalam. Chelsea akan menentang Harimau Malaya malam ini.


PENGENDALI Chelsea, Jose Mourinho bersedia untuk mengisi tempat Alex Ferguson sebagai pengurus terulung dalam saingan Liga Perdana England.

Ketika menjejakkan kaki ke England, Mourinho diibaratkan seorang pengurus hingusan yang tidak tahu apa-apa.

Bagaimanapun, kepulangan semula ke Chelsea musim ini menyebabkan Mourinho yakin bahawa hanya beliau sahaja yang mampu menggantikan reputasi yang telah dicipta bekas pengurus Manchester United itu.

"Saya akan menjadi pengurus terulung dalam saingan Liga Perdana England.

"Perubahan besar dalam liga ialah pengurus terhebat (Ferguson) sudah tidak ada lagi.

"Beliau adalah pengurus yang sangat dihormati, dikagumi dan dipandang tinggi semua orang seperti bapa kepada liga di negara ini.

"Namun, beliau sudah tiada dan bagi saya, ini adalah masa untuk mengubahnya.

"Kini, saya adalah antara pengurus yang banyak menghabiskan masa dalam bola sepak, satu-satunya pengurus yang telah memenangi trofi Liga Juara-Juara dan Liga Perdana England.

"Jadi, saya ada lebih banyak tanggungjawab untuk dipikul sebagai seorang pengurus yang berpengalaman.

"Begitupun, dalam aspek lain iaitu kelakuan, sokongan di UEFA, saya rasa sikap hormat dan tanggungjawab saya semakin kuat serta ia perlu dibawa ke arah lebih positif," ujarnya lagi. - Agensi

PBNJ mengambil langkah berani

Posted:

PBNJ mengambil langkah berani

PBNJ mengambil langkah berani

Oleh MAZLINA ABDUL MAJID
mazlina.majid@kosmo.com.my

PERSATUAN Bola Sepak Negeri Johor (PBNJ) bakal mendapatkan khidmat seorang pengurus baharu yang berasal dari Sepanyol bagi mengharungi saingan Liga Malaysia (Liga M) musim depan.

Presiden PBNJ, Tunku Mahkota Johor, Tunku Ismail Sultan Ibrahim yang enggan mendedahkan secara khusus siapa individu tersebut bertitah, pengurus baharu Harimau Selatan merupakan seorang yang berpengalaman dan pernah menerajui pasukan seperti Valencia dan Atletico Madrid.

"Saya sebagai Presiden PBNJ ingin mengumumkan kepada para penyokong Johor bahawa langkah-langkah positif sudah diambil untuk memperkukuhkan lagi pasukan untuk musim depan," titah baginda menerusi satu kenyataan dalam laman sosial Facebook Kesultanan Johor dan Johor Darul Takzim semalam.

Sementara Fandi Ahmad yang bertindak sebagai jurulatih Johor Darul Takzim (Johor DT) akan terus bersama pasukan tersebut sebagai Penolong Jurulatih.

Sejajar dengan prinsip PBNJ yang sentiasa membawa nama-nama besar dalam industri bola sepak, Tunku Ismail bertitah, pihaknya semakin hampir mencapai persetujuan untuk menandatangani kontrak bersama bekas bintang bola sepak Argentina, Pablo Aimar, 33.

Dalam masa yang sama, baginda bertitah, PBNJ juga telah mendapat persetujuan daripada lima pemain baharu untuk menyarung jersi Johor DT bagi musim akan datang.

"Kami juga sedang dalam proses rundingan dengan beberapa pemain untuk beraksi dengan pasukan Johor DT," titah baginda.

Dalam perkembangan berkaitan, Tunku Ismail menegaskan bahawa sumber kewangan persatuan bukan datangnya daripada wang rakyat.

"Ingin saya tegaskan bahawa sumber kewangan PBNJ adalah daripada Sultan Johor, saya sendiri dan juga rangkaian penaja yang melabur dalam negeri Johor dan tidak melibatkan wang rakyat.

"Oleh itu, kepada pihak-pihak tidak bertanggungjawab yang melemparkan tuduhan yang tidak berasas adalah lebih baik berdiam diri daripada menjatuhkan maruah diri sendiri," katanya.

Kredit: www.kosmo.com.my

Kosmo Online - Varia

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Kosmo Online - Varia


Dekatkan remaja dengan masjid

Posted:

Dekatkan remaja dengan masjid

Dekatkan remaja dengan masjid

NOR FIRDAUS mengalu-alukan individu atau syarikat korporat yang ingin menaja anak-anak yatim ke Kem Remaja Kembara Ramadan.


KEBERKATAN bulan Ramadan harus direbut oleh setiap umat Islam. Kelebihan yang terdapat sepanjang bulan itu merupakan kurniaan Allah bagi memantapkan jati diri dan ketaqwaan seorang Muslim.

Sebagai ibu bapa, anak-anak perlu dilatih menjalani ibadah puasa sejak kecil supaya mereka terbiasa dengan amalan tersebut.

Salah satu budaya yang harus diterapkan pada anak-anak sempena Ramadan ialah berkunjung ke rumah Allah sebagai tempat beribadah dan menuntut ilmu.

Sehubungan itu, Masjid Kompleks Tabung Haji Kelana Jaya menganjurkan Kem Remaja Kembara Ramadan yang dikhususkan kepada golongan muda berumur antara 12 hingga 17 tahun.

Menurut sekretariat program, Nor Firdaus Norzaini, aktiviti tersebut membawa remaja dan ibu bapa mendekatkan diri dengan aktiviti masjid.

"Melalui program ini, peserta dapat mengimarahkan masjid sempena bulan Ramadan dengan pengisian yang berlandaskan pengajian Islam.

"Kami berharap aktiviti riadah sebegini dapat menjadikan masjid sebagai pusat ilmu kepada masyarakat setempat, terutamanya kepada golongan remaja," ujarnya ketika ditemui Kosmo! baru-baru ini.


REMAJA perlu didedahkan bahawa masjid bukan sekadar lokasi untuk beribadah bahkan boleh diisi dengan majlis-majlis ilmu.


Program selama dua hari satu malam itu akan diadakan pada 27 hingga 28 Julai 2013. Peserta akan ditempatkan di TH Hotel, Kelana Jaya dengan bayaran sebanyak RM100 seorang.

"Kami menyasarkan seramai 200 orang peserta dengan sebahagiannya dikhususkan kepada anak-anak yatim dari rumah kebajikan terpilih," tambah Nor Firdaus.

Justeru, pihak penganjur mengalu-alukan penglibatan individu atau syarikat korporat untuk menaja anak-anak yatim yang berhajat mengikuti program tersebut.

"Sumbangan boleh disalurkan kepada pihak penganjur dan akan digunakan bagi menampung perbelanjaan anak yatim yang mengikuti program kami," jelas Nor Firdaus.

Program ini merupakan anjuran Masjid Kompleks Tabung Haji Kelana Jaya sempena sambutan Nuzul Quran.

Antara pengisiannya ialah eksplorasi al-Quran, sinaran dhuha, qiamulail, solat tarawih dan tadabur al- Quran yang diadakan pada sebelah pagi.

Acara kemuncak pula ialah Forum Ramadan bersama Ustazah Noor Laila dan Prof. Madya Mohd. Nor Mamat serta moderator oleh Ahmad Fedtri Yahya. Ia terbuka kepada orang ramai untuk bersama-sama mendengar perbincangan mengenai keistimewaan Nuzul Quran. - MOHAMMAD HAFIZ AHMAD

Menu Johor-Jawa sajian Dapur Jendela

Posted:

Menu Johor-Jawa sajian Dapur Jendela

Menu Johor-Jawa sajian Dapur Jendela

MENU kerang sos tiram yang harus dicuba pelanggan Dapur Jendela.


BUAT pertama kalinya, mengambil berkat Ramadan al-Mubarak, Restoran Dapur Jendela yang terletak di Jalan Tan Hiok Nee, Johor Bahru, Johor menawarkan hidangan bufet untuk khalayak yang mahu berbuka puasa.

Berbuka dalam suasana seperti di rumah sendiri, Dapur Jendela menyediakan pelbagai masakan kampung dengan identiti kulinari Johor-Jawa untuk memikat selera pengunjung. Hidangan yang berciri tradisional itu sememangnya menjadi pilihan popular setiap kali sesi berbuka puasa.

Ayam masak hijau, sotong masak hitam, kerang sos tiram, kari nangka, ikan bakar dan lemak labu serta ulam-ulaman adalah antara menu utama yang dihidangkan restoran tersebut. Tidak ketinggalan aneka manisan dan kuih-muih tradisional.

Namun, tarikan utama Dapur Jendela adalah hidangan ala carte mereka yang menjadi tanda aras restoran tersebut sejak ia dibuka lebih tujuh bulan lalu.

Lempeng dengan sambal tumis bilis, ubi rebus, roti jala, soto dan nasi lemak kukus ayam berempah merupakan hidangan wajib rasa yang menjadi keunikan dan membuatkan Dapur Jendela terkenal dalam kalangan pengunjung mereka.

Menurut pemilik Dapur Jendela, Nurshila Surip, 23, hidangan yang disediakan untuk menu berbuka puasa di restoran itu pasti mengingatkan pengunjung kepada masakan air tangan ibu di rumah.

"Bagi mereka yang mencari kelazatan masakan mengikut selera masyarakat Johor dan Jawa, Dapur Jendela adalah tempatnya," ujar Nurshila.

Menariknya, Dapur Jendela bukan sahaja menyediakan hidangan untuk berbuka puasa, bahkan hidangan untuk bersahur.

Ayam percik Kelantan di The Chicken Rice Shop

Posted:

Ayam percik Kelantan di The Chicken Rice Shop

Ayam percik Kelantan di The Chicken Rice Shop

AYAM percik Kelantan yang menjadi sajian tarikan di TCRS Ramadan ini.


NEGERI Kelantan sememangnya kaya dengan variasi juadah tradisi yang lazat dan menyelerakan.

Tidak hairanlah, populariti makanan dari Negeri Pantai Timur itu mudah didapati di mana sahaja pada hari ini.

Sempena kehadiran bulan Ramadan dan Syawal tahun ini, The Chicken Rice Shop (TCRS) tampil dengan hidangan istimewa, ayam percik Kelantan.

Diilhamkan berdasarkan resipi chef selebriti terkenal, Datuk Chef Ismail Ahmad, ayam percik Kelantan yang disaluti pelbagai rempah-ratus dan kuah percik berwarna putih itu pastinya membangkitkan selera pengunjung ketika menikmati iftar.

Ketua Pegawai Eksekutif TCRS Sdn. Bhd., Wong Kah Lin berkata, ayam percik merupakan antara hidangan popular yang sudah sebati dalam kehidupan masyarakat di negara ini, lebih-lebih lagi sepanjang bulan Ramadan dan Syawal.

"Sejak sekian lama TCRS dikenali sebagai lokasi utama yang menyediakan pelbagai hidangan tempatan yang lazat dan menyelerakan.

"Disebabkan itu, kami telah bekerjasama dengan duta TCRS, Chef Ismail untuk memperkenalkan hidangan ayam percik Kelantan yang sesuai dinikmati semua rakyat di negara ini," katanya.

Kredit: www.kosmo.com.my

Kosmo Online - Dunia

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Kosmo Online - Dunia


Bantahan di Mansura bertukar ganas

Posted:

Bantahan di Mansura bertukar ganas

Bantahan di Mansura bertukar ganas

PENYOKONG Presiden Mesir yang digulingkan, Mohammed Morsi berarak di Kaherah kelmarin.


KAHERAH - Penyokong Mohammed Morsi terus mengadakan protes semalam bagi menuntut beliau dilantik semula sebagai Presiden Mesir.

Perkembangan tersebut berlaku selepas puluhan ribu penyokong Presiden yang digulingkan tentera itu bertempur dengan penentang mereka sejak malam kelmarin.

Beribu-ribu penyokong setia Morsi berhimpun di hadapan Masjid Rabaa Al-Adawiya di ibu kota Mesir, di sini pada pagi semalam sambil membawa potret pemimpin mereka dan bendera Mesir.

Perhimpunan itu diadakan ketika ketegangan politik di Mesir memuncak selepas sehari kumpulan penyokong dan anti-Morsi saling mengadakan protes di seluruh negara.

Tunjuk perasaan itu bertukar ganas di bandar raya Mansura di Delta Sungai Nil.

"Tiga orang terbunuh manakala tujuh lagi cedera akibat ditembak dan ditikam dalam beberapa pertempuran antara penyokong dan penentang Morsi," kata seorang pegawai hospital di Mansura, Adel Said.

Beberapa pegawai semalam mengesahkan bahawa tiga orang yang terbunuh itu adalah wanita.

Mereka memberitahu, angka kecederaan di Mansura pula sebanyak 34 orang.

Protes oleh puluhan ribu penyokong Morsi yang bermula kelmarin dan dinamakan "Mematahkan Rampasan Kuasa" berlaku tiga hari selepas pemangku Presiden Adly Mansour menubuhkan Kabinet baharu Mesir.

Bagaimanapun, Kabinet tersebut ditolak oleh penyokong Morsi.

Kebanyakan penyokong pemimpin itu terdiri daripada anggota pergerakan Islam terbesar di Mesir, Ikhwanul Muslimin.

Kelmarin turut menyaksikan beribu-ribu penentang Morsi turut membanjiri Dataran Tahrir di sini.

Sehingga kini, Morsi masih ditahan oleh tentera Mesir dengan pihak berkuasa turut menangkap beberapa pemimpin kanan Ikhwanul Muslimin dan membekukan aset mereka.

Setakat ini, protes pro-Morsi telah meragut lebih 100 nyawa dengan 53 orang terbunuh di luar ibu pejabat Pengawal Republikan di sini pada 8 Julai lalu. - AFP

Wanita maut jatuh dari roller coaster

Posted:

Wanita maut jatuh dari roller coaster

Wanita maut jatuh dari roller coaster

DUA pekerja syarikat Six Flags berjalan di hadapan roller coaster Gergasi Texas di Arlington, Texas. kelmarin.


ARLINGTON - Seorang wanita yang menaiki roller coaster di negeri Texas, Amerika Syarikat maut apabila terjatuh dari binaan tersebut kelmarin.

Kemalangan itu berlaku di taman hiburan Six Flags Over di sini.

Jurucakap taman hiburan berkenaan, Sharon Parker mengesahkan mangsa meninggal dunia semasa menaiki roller coaster gergasi itu tetapi tidak mendedahkan bagaimana dia terbunuh.

Namun, beberapa saksi memberitahu media tempatan bahawa wanita itu terjatuh.

"Apabila kereta roller coaster itu hendak menuruni landasan, palang keselamatannya terbuka dengan wanita itu terus terjatuh," kata seorang saksi, Carmen Brown.

Menurut Brown, dia sedang berbaris untuk menaiki roller coaster tersebut apabila kemalangan berlaku.

Dalam pada itu, syarikat Six Flags melahirkan kesedihan berhubung kematian tersebut dan mengumumkan penutupan bahagian taman sekitar tempat kemalangan itu.

Roller coaster tersebut, Gergasi Texas, mencapai ketinggian bangunan 14 tingkat dengan sudut junaman mencecah 79 darjah. - AP

Penternak AS biak 'lembu panda'

Posted:

Penternak AS biak 'lembu panda'

Penternak AS biak 'lembu panda'


PEANUT meragut rumput di sisi ibunya, Midget pada Khamis lalu.


COVINGTON - Sejak tujuh tahun lalu, seorang penternak lembu kerdil di Amerika Syarikat (AS), John Bartheld berharap dapat membiak lembu yang menyerupai seekor panda.

Dia berjaya melakukannya pada 28 Jun lalu dengan kelahiran "lembu panda" yang dinamakan Peanut.

Dari pelbagai sudut, Peanut yang berbulu hitam di sekeliling mata dan corak putih pada muka dan badannya kelihatan seperti beruang panda dari China.

Haiwan itu tidak pernah berenggang jauh dari ibunya, Midget.

"Saya berasa agak ganjil kerana saya tidak pernah memelihara lembu seperti ini," katanya.

Bartheld memelihara sembilan ekor lembu dengan empat ekor didaftarkan sebagai lembu kerdil di sini, dalam negeri Washington.

Seekor lembu kerdil perlu berada di bawah ketinggian 1 meter pada usia tiga tahun.

Lembu panda pula perlu memiliki tanda-tanda seekor beruang seperti corak putih pada bahagian perutnya. - Agensi

Kredit: www.kosmo.com.my

Kosmo Online - Kesihatan

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Kosmo Online - Kesihatan


Ibu usia 50 tahun digelar Incredible Hulk

Posted:

Ibu usia 50 tahun digelar Incredible Hulk

Ibu usia 50 tahun digelar Incredible Hulk

Oleh MEGAT LUTFI MEGAT RAHIM

STEPHENS menggelarkan dirinya sebagai Incredible Hulk selepas otot-otot tubuhnya boleh membengkak tatkala menghadapi tekanan.


KISAH filem Incredible Hulk mengenai seorang lelaki, Bruce Banner yang boleh bertukar menjadi makhluk perkasa berwarna hijau telah mendapat sambutan menggalakkan di pawagam seluruh dunia pada tahun 2008.

Banner yang merupakan seorang lelaki normal secara tiba-tiba boleh berubah menjadi makhluk bersaiz besar selepas dia terkena sinar gama.

Namun, seorang ibu di Wednesbury, West Midlands, United Kingdom, Helen Stephens hampir mengalami situasi seperti watak Banner itu.

Cuma Stephens bukan seperti Banner yang berubah menjadi makhluk perkasa selepas dia menjadi marah setelah terkena sinar gama. Tubuh Stephens mengalami situasi yang hampir sama dengan Banner selepas terlibat dalam kemalangan jalan raya yang berlaku pada tahun 1999.

Penyakit misteri yang dialaminya itu menyebabkan dia kini hanya terlantar di atas katil.

Otot Stephens yang berusia 50 tahun itu akan membengkak apabila dia mengalami tekanan dan mendengar bunyi bising.

Sekumpulan pakar neurologi di Hospital City, Birmingham percaya ibu kepada tiga orang anak itu menghidap penyakit Sindrom Stiff Person pada tahun 2004.

"Saya menggelarkan diri saya seperti Hulk, Arnold Schwarzenegger atau Rambo. Saya seperti seorang ahli bina badan," kata Stephens.

Wanita itu akan disuntik dengan ubat diazepam untuk mengendurkan otot apabila badannya membengkak.

Bagaimanapun, beberapa ujian terbaharu menunjukkan dia sebenarnya masih belum disahkan menghidap sindrom itu.


OTOT-OTOT Stephens akan membengkak apabila dia berada dalam keadaan tertekan atau terganggu akibat bunyi bising.


Setakat ini doktor masih belum mengetahui penyakit sebenar yang dihidapinya.

Stephens menyalahkan nahas kereta yang dialaminya itu sebagai punca dia menghidap penyakit tersebut.

Kisahnya itu telah disiarkan dalam sebuah dokumentari di Channel 5 di Britain, baru-baru ini.

Semangat bayi pramatang

Lain pula kisah dengan seorang bayi, Aaliyah Hart yang hanya diberikan harapan untuk hidup sebanyak satu peratus sepuluh tahun lalu. Dia telah menyambut ulang tahun kelahirannya yang ke-10 pada 27 Mei lalu.

Malah, Hart kini menjadi ketua bagi pasukan bola sepak kanak-kanak perempuan di sekolahnya.

Semasa dilahirkan di Hospital City, Birmingham, ketinggian Hart hanya 17.78 sentimeter (sm) manakala beratnya pula 340.19 gram.

Dia dilahirkan dalam keadaan pramatang.

Malah, keadaan kesihatannya pada waktu itu terjejas kerana paru-parunya tidak berfungsi dengan normal.

Semasa Hart memulakan persekolahannya lima tahun lalu, ibunya, Lorriane, 47, berasa bimbang tentang keselamatan anaknya kerana tubuh badannya sama seperti budak berusia dua tahun.

TUBUH Hart hanya besar sedikit daripada
telefon bimbit.


Namun, kebimbangan itu tidak bertukar menjadi realiti, malah Hart kini membesar menjadi seorang pelajar sekolah yang sihat seperti rakan-rakannya yang lain.

Hart kini juga mempunyai ketinggian 121.92 sm.

Berat badannya juga telah mencecah kepada 25.40 kilogram.

Menakjubkan, dia turut menonjol dalam sukan bola sepak di Sekolah Rosslyn, Hall Green, Birmingham.

"Dia (Hart) ibarat seorang tomboi yang suka bermain sukan lasak seperti bola sepak.

"Namun, Hart sememangnya menggemari sukan kerana dia turut menyertai sukan bola lisut dan gimnastik," kata ibunya.

Menurut Hart, dia obses untuk bermain bola sepak dengan rakan-rakannya kerana idolanya adalah seorang pemain bola sepak terkenal England, Wayne Rooney yang juga bintang kelab bola sepak Manchester United.

Pasangan jarang bergaduh hidup lama

Posted:

Pasangan jarang bergaduh hidup lama

Pasangan jarang bergaduh hidup lama


SUAMI isteri yang kerap bergaduh akan menyebabkan umur mereka semakin singkat.- Gambar hiasan


PERBEZAAN dan perselisihan faham sudah menjadi resam dalam kehidupan suami isteri, namun sekiranya pertelingkahan sering terjadi ia akan menjejaskan kesihatan.

Sekumpulan pakar dari Universiti Brigham Young, Amerika Syarikat (AS) melakukan kajian ke atas 1,681 individu yang telah berkahwin selama 20 tahun sebelum memperoleh penemuan itu.

Penyelidikan itu dimuatkan dalam jurnal perubatan Journal of Marriage and Family edisi Jun lalu.

Sebelum ini, kajian universiti itu menunjukkan pasangan yang menjalani kehidupan bahagia akan menyebabkan umur mereka panjang.

"Implikasi akibat konflik dalam perkahwinan akan menyebabkan tahap kesihatan terjejas," kata ketua penyelidik, Rick Miller.

Kredit: www.kosmo.com.my
 

Akhbar Kosmo

Copyright 2010 All Rights Reserved